Bolu Mengen, zengin mutfak kültürüyle dikkat çeken bir bölge olarak, damak zevkine hitap eden çeşitli lezzetler sunmaktadır. Yerel tarifler, taze malzemeler ve geleneksel pişirme yöntemleriyle hazırlanan yemeklerle dolu bu yer, hem turistler hem de yerel halk için vazgeçilmez bir durak olma özelliğini taşır. Mengen'in özgün tatları, bölgenin doğal güzellikleriyle birleşerek unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.

Bolu Mengen'de yenebilecek bazı yemekler:

• Mengen Pilavı. Pirinç, kuşbaşı et, soğan, domates, mantar, dereotu, tereyağı, ceviz içi, su, tozşeker, kekik ve karabiberle yapılan bir pilav türüdür.
• Kaldırık Dolması. Ormanlardan toplanan kaldırık yaprağından yapılan bir dolmadır.
• Mengen Usulü Höşmerim. Kaymaklanmış süt, un ve tereyağı ile yapılan bir tatlıdır.
• Mengen Kuzu Güveç. Kuşbaşı et, yağ, arpacık soğan ve sarımsak ile yapılan bir yemektir.
• Mengen Bulgur Çorbası. Bulgur, et suyu, domates, soğan, tereyağı ve zeytinyağı ile yapılan bir çorbadır.

Mengen'de ayrıca çeşitli fast food ürünleri, ızgara çeşitleri, pide ve kebap gibi lezzetler de bulunmaktadır. Mengen'de yemek yenebilecek bazı restoranlar ise şunlardır:

• Mengen Çiftlik Et&Mangal
• Mengen Lezzet Dünyası;
• Mengen Cennet Vadi;
• Dorukhan Alabalık Tesisleri;
• Mengen Mangal Evi.