Belgrad, zengin mutfağı ve çeşitli lezzetleriyle gastronomi tutkunlarını kendine hayran bırakıyor. Bu şehirde hem geleneksel Balkan yemekleri hem de modern dokunuşlarla hazırlanan özgün tatlar keşfedilmeyi bekliyor. Sokaklarda yürürken karşılaşacağınız restoranlar, kafeler ve yerel pazarlar, damak zevkinizi şımartacak seçeneklerle dolu. Belgrad’ın kültürel çeşitliliği, mutfak deneyiminizi daha da özel kılıyor.

Belgrad'da yenebilecek bazı yemekler:

• Ćevapi (Çevap). Kabaca çekilmiş kıymanın yoğun baharatla pişirilmesiyle hazırlanan bir köfte türüdür.
• Pljeskavica. Balkanlarda yapılan, biber ve soğan katılan bir tür köftedir.
• Gibanica. Bir börek çeşididir.
• Burek. Bir börek türüdür.
• Karacorceva Şnitsla (Şnitzel).
• Sarma.
• Ajvar. Közlenmiş patlıcan-domates sosudur.
• Kajmak. Tuzlu kaymaktır.
• Trileçe.

Belgrad'da içilebilecek bazı içecekler:

• Sljivovica. Erik rakısı olarak da adlandırılan bir yöresel içkidir.
• Rakija. Erik, üzüm ve naneden yapılan bir brendi çeşididir.

Bazı restoran ve kafeler:

• Iva New Balkan Cuisine. Michelin Bib Gourmand ödüllü bir restorandır.
• To Je To. Balkanlar'ın köftesi cevapi ve pljeskavica yemek için uygun, salaş bir et lokantasıdır.
• Cevabdzinica Savcic Dorcol. Et yemekleri sunan bir restorandır.
• Lorenzo & Kakalamba. Sırp ve dünya mutfağı ağırlıklı bir menüye sahiptir.
• Aviator Coffee Explorer. Belgrad'ın en iyi kahvecilerinden biridir.

Bazı mekanlar:

• Bloom. Avokado tost, omlet, yulaf ve granola gibi seçenekler sunan bir brunch kafesidir.
• June. Danimarka temalı bir brunch mekanıdır.
• Skica Caffe – Skola Zivota. Kalemegdan civarında, gün batımı için uygun bir kafedir.