Bosna-Hersek mutfağı, zengin tarihi ve kültürel çeşitliliği ile dikkat çeken bir gastronomi hazinesidir. Bu topraklarda, yerel malzemelerle hazırlanan geleneksel lezzetler, hem damak zevkini hem de misafirperverliği simgeler. Bosna-Hersek mutfağının en popüler yiyecekleri arasında et yemekleri, hamur işleri ve tatlılar yer alır. Her biri, ülkenin köklü kültürünü ve geleneklerini yansıtırken, yöresel baharatlarla zenginleştirilmiş tarifleriyle de misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunar.

Bosna Hersek'in meşhur yiyeceklerinden bazıları şunlardır:

• Cevapi (Ćevapi). Özel baharatlarla hazırlanan parmak şeklindeki köfteler, somun adı verilen özel bir pide, bol ince kıyılmış soğan ve tuzlu kaymak ile servis edilir.
• Boşnak böreği (Burek & Pita). Boşnak böreğine sadece kıymalı olanı "Burek", peynirli olanı "Sirnica", ıspanaklı olanı "Zeljanica", patatesli olanı ise "Krompirusa" denir.
• Begova çorbası. Bamyalı tavuk çorbası olarak bilinir.
• Klepe. Boşnak mantısı olarak geçer, mantıdan sadece şekil olarak farklıdır.
• Dolma. Soğan, biber ve kabak dolmasının yanı sıra içinde köfte, şişte et, patates ve havuçtan oluşur.
• Punjena Pleskavica. İçi doldurulmuş büyük hamburger veya et olarak anılan bir yemektir.
• Tufahije. Elma tatlısı olarak anılan bu tatlı, elmanın içine ceviz, tarçın ve krema konularak yapılır.
• Ardıç suyu. Ardıç ağacının meyvesinden yapılan, soğuk ve ferahlatıcı bir içecektir.
• Boşnak kahvesi. Türk kahvesine benzer bir sunumu vardır, ancak pişirilmesi ve içimi farklıdır.