Aralıklı oruç, belirli zaman dilimlerinde yemek yeme ve oruç tutma prensibine dayanan bir beslenme yöntemi olarak popülaritesini artırmaktadır. Bu yöntemi benimseyenler, hangi gıdaların tüketilmesi gerektiğini merak ediyor. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme sağlamak adına, protein, sağlıklı yağlar, lifli sebzeler ve tam tahıllar gibi besin gruplarını içeren bir diyet uygulamak önemlidir. Bu yazıda aralıklı oruç sırasında tüketilmesi önerilen besinleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Aralıklı oruç diyetinde yemek yeme süresi içinde aşağıdaki besinler tüketilebilir:

• Protein kaynakları: Tavuk, hindi, kırmızı et, yumurta, balık, peynir, yoğurt.
• Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, fındık, badem, ceviz, hindistancevizi yağı.
• Lifli sebzeler: Brokoli, ıspanak, kabak, lahana, havuç, salatalık.
• Tam tahıllar ve baklagiller: Yulaf, esmer pirinç, mercimek, nohut, kinoa.
• Düşük glisemik indeksli meyveler: Yeşil elma, çilek, böğürtlen, yaban mersini.
• Probiyotikler: Kefir, yoğurt, turşu, fermente gıdalar.

Oruç süresince kalori içeren hiçbir besin veya içecek tüketilmemelidir. Ancak, su, sade maden suyu, şekersiz ve sütsüz kahve, yeşil çay gibi kalorisiz içecekler serbesttir. Aralıklı oruç diyetine başlamadan önce bir hekim kontrolünden geçilmesi ve bir diyetisyen eşliğinde uygulanması önerilir.