GAP projesi, Ceylanpınar Ovası'nın tarımsal potansiyelini artırarak bölgedeki ekonomik ve sosyal yapıyı dönüştürmeyi hedeflemektedir. Sulama sistemleri sayesinde verimli toprakların suya kavuşması, çiftçilere daha fazla ürün elde etme imkanı sunarak tarımsal üretimin artmasına olanak tanır. Bu durum, aynı zamanda bölge halkının yaşam standartlarının yükselmesine katkı sağlar.

GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi) projesi, Ceylanpınar Ovası için şu anlamlara gelmektedir:

• Sulama. Ceylanpınar Ovası'nın da içinde bulunduğu 1,8 milyon hektarlık alanın sulanmasını sağlar.
• Tarımsal üretim. Bölgede yılda iki veya üç ürün yetiştirilmesini mümkün kılar.
• Ekonomik katkı. Yılda 2 milyar 100 milyon dolar sulama getirisi ve 2 milyar 200 milyon dolar enerji getirisi sağlar.
• İstihdam. 100 bini aşkın kişiye iş imkanı yaratır.

Ayrıca, GAP projesi kapsamında Mardin-Ceylanpınar Ana Kanalı tamamlanmıştır. Bu kanal, Fırat Nehri'nin suyunu bereketli topraklarla buluşturarak tarımsal faaliyetlerin gelişmesine katkıda bulunmaktadır.