Hz. Şu'be Türbesi, İstanbul'un tarihi dokusunun derinliklerinde, Ayvansaray'da saklı bir hazine gibi durmaktadır. Bu türbe, sadece bir anıt olmanın ötesinde, geçmişin izlerini taşıyan bir mekan olarak ziyaretçilerini karşılar. İçinde barındırdığı tarihi unsurlar ve mimari özellikleri ile hem yerel halkın hem de tarih meraklılarının ilgisini çeker. Türbenin çevresindeki doğal güzellikler ve huzurlu atmosfer, onu adeta bir sığınak haline getirmektedir.

Ayvansaray'daki Hz. Şu'be Türbesi'nin özellikleri:

• Konumu: Eğrikapı, Avcıbey Mahallesi, Şişhane Caddesi, no.35’te, bir evin bahçesinde yer alır.
• Durum: Türbenin çevresi ve üzeri açıktır; ortasında büyük bir ağaç bulunmaktadır.
• Onarımlar: Türbenin bilinen ilk onarımı 18. yüzyılın sonunda Tersane Emini Mustafa Efendi tarafından yaptırılmıştır. Diğer onarımlar ise 1953 ve 1994 yıllarında gerçekleştirilmiştir.
• Kitabe: Türbede, "Yolun sarpmış sarpa, sa’be, Bi-hakkın Zemzem-i Kabe. Aman ya Hazret-i Şu’be, Şefâate ir gör bizi" dizelerini içeren bir dörtlük bulunmaktadır.
• Mezar: Fatih Sultan Mehmet'in avcıbaşısı Mehmet Efendi'nin mezarı da türbede yer almaktadır.