Alsancak, sadece denizi ve tarihiyle değil, aynı zamanda tatlı kültürüyle de öne çıkıyor. Burada, torpil tatlısı dışında birçok lezzetli seçenek sizi bekliyor. İzmir'in bu canlı mahallesinde, hem geleneksel hem de modern tatlılar, damakları şenlendirmek için hazırlanmaktadır. Her biri kendine has özellikleri ve tatlarıyla Alsancak'ta tatlı severleri adeta büyülüyor.

Alsancak'ta torpil tatlısı dışında popüler olan bazı tatlılar şunlardır:

• İzmir Bombası. İnce hamuru ve bol çikolatalı içiyle dikkat çeken bir tatlıdır.
• Şambali. İrmik, yoğurt ve şeker şerbetiyle hazırlanan, üzerine tarçın ve kaymak serpilen bir tatlıdır.
• Lor Tatlısı. Lor peyniri, yumurta ve şekerle hazırlanan, şerbetle buluştuğunda eşsiz bir lezzet ortaya çıkan geleneksel bir tatlıdır.
• Kardelen Tatlısı. Yumuşacık keki, çikolatalı muhallebisi ve Antep fıstığıyla zenginleştirilmiş bir tatlıdır.
• Künefe. Tel tel börek hamurunun arasına kaymak ve peynir konularak hazırlanan, üzerine şerbet dökülen bir tatlıdır.
• Sütlü Nuriye. Süt ve şerbet ile hazırlanan bir tatlıdır.
• Lokma. Hamurun kızartılıp şerbetle buluştuğu bir tatlıdır.
• Kazandibi. Süt ve unla hazırlanan, üzerine çırpılmış kaymak eklendikten sonra fırınlanarak servis edilen bir tatlıdır.