Artvin, zengin doğası ve kültürel mirası ile bilinen bir bölge olmasının yanı sıra, eşsiz lezzetler sunan mutfağıyla da dikkat çekiyor. Bu güzel şehirde keşfedilecek birçok yöresel yemek var. Karadeniz'in taze malzemeleri ve geleneksel tariflerle hazırlanan yemekler, ziyaretçilere unutulmaz bir tat deneyimi yaşatıyor. Artvin’in kendine has yemekleri, yerel restoranlarda bulabileceğiniz lezzetlerle dolu bir keşif yolculuğuna davet ediyor.

Artvin'de yenebilecek bazı yöresel yemekler:

• Hamsili Ekmek: Hamsi, pırasa, salça ve mısır unuyla hazırlanan bir ekmek çeşididir.
• Kalaco: Yoğurt, mısır unu ve süzme yoğurttan yapılan, bal veya pekmezle servis edilen bir yemektir.
• Yoğurtlu Silor: Yufkaların fırında pişirilip üzerine yoğurt ve baharatlı karışım dökülen bir yemektir.
• Karalahana Kavurması: Karalahana, fasulye ve buğday gibi bakliyatlarla kavrularak yapılır.
• Benekli Alabalık: Artvin'in derelerinde yetişen alabalık, mısır unuyla birleşerek farklı bir lezzet sunar.
• Cağ Kebabı (Yatık Döner): Artvin'in geleneksel lezzetlerinden biridir.
• Laz Böreği: Baklava, börek ve muhallebinin bir araya gelmesiyle oluşan şerbetli bir tatlıdır.

Artvin'de ayrıca keşkek, turşu kavurması, şalgam yemeği gibi lezzetler de bulunmaktadır. Artvin'deki bazı restoranlar:

• Meroli;
• Çardak Restaurant;
• Risus Park Restoran;
• Yöre Pide ve Lahmacun.